Витаминный борщ – быстрый рецепт специально для поста (ВИДЕО)

Витаминный борщ – быстрый рецепт специально для поста (ВИДЕО)

Ингредиенты:

1 большая или две средние сырые свеклы
1 большая или две средние сырые моркови
2 картофелины
1 луковица
1 помидор
1 десертная ложка сахара
сок лимона
зелень
лавровый лист
соль, перец

Приготовление:

В кастрюлю налить воду (около 2 л) и поставить на огонь. Густота блюда регулируется количеством воды.
Картофель, морковь, свеклу, лук помыть, почистить.
Картофель нарезать кубиком.
Лук можно измельчить или опустить целиком, а по окончании варки удалить из кастрюли.
Морковь и свеклу натереть на крупной терке.
Все подготовленные овощи опустить в кипящую воду.
Когда борщ закипит, убавить огонь, посолить, добавить сахар и варить 15-20 минут.
Чеснок и зелень измельчить.
Добавить лимонный сок (по вкусу), чеснок, лавровый лист, перец, зелень, дать покипеть 2 минуты и выключить.
Борщ должен настояться 15-20 минут, и можно подавать на стол.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Receptuk

ПИЦЦА БЕЗ МУКИ (ВИДЕО)

Пицца без муки (видео рецепт) Достаточно интересный рецепт, т.к. многие наверное даже...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *