Пирог с мясом (легче не бывает!)

Пирог с мясом (легче не бывает!)

Это лучший заливной пирог, который я когда-либо готовила. Нежный, сочный, со вкусной мясной начинкой… я была в восторге от такого сочетания! Моему мужу и всем родным тоже очень понравился этот пирог.

Описание приготовления:

Быстрый заливной пирог с мясом готовится невероятно легко. Проще теста я еще не видела. Состоит оно из таких ингредиентов, которые вы всегда найдете в холодильнике, а если и нет, то в ближайшем магазине точно. В качестве начинки можно использовать не только мясной фарш, но и любые овощи, картофель, рыбу. В общем, экспериментируйте и находите свои любимые варианты, а пока смотрите мой рецепт, как приготовить пирог с мясом.

Ингредиенты:

  • Кефир  — 1 Стакан
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Мука  — 1 Стакан
  • Фарш  — 300 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Пирог с мясом (легче не бывает!)»

Пирог с мясом (легче не бывает!)
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Луковицу очистите и пропустите через мясорубку вместе с мясом.

Пирог с мясом (легче не бывает!)
В кефире растворите соду, перемешайте всё и оставьте на 5-10 минут.

Пирог с мясом (легче не бывает!)
Когда появятся небольшие пузырьки, добавляйте яйца, соль (по вкусу) и муку. Хорошенько перемешайте полученную массу венчиком.

Пирог с мясом (легче не бывает!)
Фарш посолите и поперчите по вкусу, выложите в сковороду и обжарьте до готовности. Во время жарки часто помешивайте фарш лопаткой, чтобы он получился рассыпчатым и не превратился в одну большую котлету.

Пирог с мясом (легче не бывает!)
Форму для выпекания смажьте маслом или жиром. Вылейте в неё сначала половину теста, выложите начинку, а сверху равномерно распределите остальное тесто. Запекайте пирог в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.

Пирог с мясом (легче не бывает!)
Заливной пирог получится достаточно высоким, с красивой золотистой корочкой. Дайте ему слегка остыть — и можете резать. Этот пирог очень вкусно подавать именно теплым. Приятного аппетита!

Я приготовил(а)

Видеорецепт "Пирог с мясом (легче не бывает!)"

Источник

Добавил
Больше от Receptuk

10 напитков, которые поднимут ваше настроение

Когда мы чувствуем стресс, может быть очень трудно улучшить свое настроение. Есть...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *